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Nutrição

Carne, coelho, selecta, crua (média de diferentes cortes), Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0097F Carnes e derivados Lepus cuniculus

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 117 kcal
Umidade — 74,8 g
Proteína — 18,5 g
Carboidrato total — 1,52 g
Carboidrato disponível — 1,52 g
Gorduras totais — 4,06 g
Gorduras saturadas — 1,21 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,1 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,79 g
Colesterol — 41,7 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 38 mg
Cálcio — 12,1 mg
Ferro — 1,46 mg
Magnésio — 17,6 mg
Fósforo — 197 mg
Potássio — 305 mg
Zinco — 1,46 mg
Cobre — 0,13 mg
Manganês — 2 mg
Vitamina A (RAE) — 0 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,09 mg
Riboflavina (B2) — 0,14 mg
Vitamina B6 — 0,46 mg
Vitamina B12 — 6,64 mcg
Folato (DFE) — 7,42 mcg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,12 g
Enerc Kj — 491 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 18,5 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.