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Nutrição

Mousse de peixe (pescada cozida, gelatina s/ sabor, maionese, mostarda, creme de leite, salsa, c/ caldo de vegetais, c/ pimenta-do-reino, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0094G Leite e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 174 kcal
Umidade — 70 g
Proteína — 11,8 g
Carboidrato total — 4,29 g
Carboidrato disponível — 4,16 g
Gorduras totais — 12,2 g
Gorduras saturadas — 3,45 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,26 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,12 g
Gorduras trans — 0,16 g
Colesterol — 44,9 mg
Fibra alimentar — 0,12 g
Sódio — 428 mg
Cálcio — 31,1 mg
Ferro — 0,27 mg
Magnésio — 12,2 mg
Fósforo — 86,7 mg
Potássio — 154 mg
Zinco — 0,23 mg
Cobre — 0,11 mg
Manganês — 0,06 mg
Selênio — 16,4 mcg
Vitamina A (RAE) — 11,9 mcg
Vitamina C — 1,36 mg
Tiamina (B1) — 0,01 mg
Riboflavina (B2) — 0,06 mg
Niacina (B3) — 0,31 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 0,96 mcg
Folato (DFE) — 9,2 mcg
Vitamina E — 0,96 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,68 g
Enerc Kj — 721 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 49,5 mcg
Vitd — 39,7 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.