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Nutrição

Mousse de salmão (salmão grelhado, gelatina s/ sabor, maionese, mostarda, creme de leite, salsa, c/ caldo de vegetais, c/ pimenta-do-reino, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0092G Leite e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 217 kcal
Umidade — 63,6 g
Proteína — 14,5 g
Carboidrato total — 4,29 g
Carboidrato disponível — 4,16 g
Gorduras totais — 15,8 g
Gorduras saturadas — 4,49 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,76 g
Gorduras poli-insaturadas — 4,68 g
Gorduras trans — 0,16 g
Colesterol — 49,6 mg
Fibra alimentar — 0,12 g
Sódio — 435 mg
Cálcio — 29,5 mg
Ferro — 0,36 mg
Magnésio — 19,5 mg
Fósforo — 171 mg
Potássio — 266 mg
Zinco — 0,31 mg
Cobre — 0,12 mg
Manganês — 0,06 mg
Selênio — 2,01 mcg
Vitamina A (RAE) — 38,5 mcg
Vitamina C — 1,36 mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — 0,06 mg
Niacina (B3) — 2,63 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 0,84 mcg
Folato (DFE) — 4,66 mcg
Vitamina E — 0,45 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,87 g
Enerc Kj — 899 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 48,3 mcg
Vitd — 6,11 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.