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Nutrição

Cacau, em pó, s/ açúcar (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0090K Açúcares e doces Theobroma cacao

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 359 kcal
Umidade — 3 g
Proteína — 19,6 g
Carboidrato total — 57,9 g
Carboidrato disponível — 20,9 g
Gorduras totais — 13,7 g
Gorduras saturadas — 8,07 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,57 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,44 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 37 g
Sódio — 21 mg
Cálcio — 128 mg
Ferro — 13,9 mg
Magnésio — 499 mg
Fósforo — 734 mg
Potássio — 1.524 mg
Zinco — 6,81 mg
Cobre — 3,79 mg
Manganês — 3,84 mg
Selênio — 14,3 mcg
Vitamina A (RAE) — 0 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,08 mg
Riboflavina (B2) — 0,24 mg
Niacina (B3) — 2,19 mg
Vitamina B6 — 0,12 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 32 mcg
Vitamina E — 0,1 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 5,8 g
Enerc Kj — 1.491 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 19,6 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 0 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.