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Nutrição

Umbu, polpa, congelada, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0090C Frutas e derivados Spondias tuberosa Arruda ex Koster

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 35 kcal
Umidade — 90,2 g
Proteína — 0,51 g
Carboidrato total — 8,86 g
Carboidrato disponível — 7,52 g
Gorduras totais — 0,07 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,34 g
Sódio — 5,77 mg
Cálcio — 10,7 mg
Ferro — 0,21 mg
Magnésio — 8,12 mg
Fósforo — 12,7 mg
Potássio — 153 mg
Zinco — 0,07 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — 0,05 mg
Vitamina C — 3,95 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,07 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,45 g
Enerc Kj — 150 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 0,51 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.