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Nutrição

Cereais, farinha, láctea, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0088A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 401 kcal
Umidade — 3,8 g
Proteína — 12,2 g
Carboidrato total — 75,6 g
Carboidrato disponível — 73,2 g
Gorduras totais — 6,06 g
Gorduras saturadas — 3,45 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,47 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,63 g
Gorduras trans — 0,16 g
Colesterol — 11,8 mg
Fibra alimentar — 2,47 g
Sódio — 123 mg
Cálcio — 193 mg
Ferro — 8,62 mg
Magnésio — 57 mg
Fósforo — 292 mg
Potássio — 361 mg
Zinco — 1,71 mg
Cobre — 0,19 mg
Manganês — 1,47 mg
Selênio — 2,58 mcg
Vitamina A (RAE) — 515 mcg
Vitamina C — 24 mg
Tiamina (B1) — 1,41 mg
Riboflavina (B2) — 1,12 mg
Niacina (B3) — 9,39 mg
Vitamina B6 — 1,12 mg
Folato (DFE) — 135 mcg
Vitamina E — 5,07 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,18 g
Enerc Kj — 1.695 kJ
Vita Re — 515 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.