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Nutrição

Tamarindo, in natura, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0087C Frutas e derivados Tamarindus indica L.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 294 kcal
Umidade — 22 g
Proteína — 3,21 g
Carboidrato total — 72,5 g
Carboidrato disponível — 66,1 g
Gorduras totais — 0,46 g
Gorduras saturadas — 0,1 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,2 g
Gorduras poli-insaturadas — Tr g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 6,45 g
Sódio — 0,36 mg
Cálcio — 37,1 mg
Ferro — 0,55 mg
Magnésio — 59,1 mg
Fósforo — 54,6 mg
Potássio — 722 mg
Zinco — 0,67 mg
Cobre — 0,3 mg
Manganês — 0,34 mg
Vitamina C — 7,25 mg
Tiamina (B1) — 0,31 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,1 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,86 g
Enerc Kj — 1.246 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 3,21 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.