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Nutrição

Missôshiru, legumes, pó, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0084R Alimentos industrializados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 261 kcal
Umidade — 7 g
Proteína — 22,2 g
Carboidrato total — 29,5 g
Carboidrato disponível — 18,5 g
Gorduras totais — 8,5 g
Gorduras saturadas — 1,45 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,58 g
Gorduras poli-insaturadas — 4,08 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 11 g
Sódio — 0 mg
Cálcio — 41,9 mg
Ferro — 1,83 mg
Magnésio — 35,3 mg
Fósforo — 116 mg
Potássio — 154 mg
Zinco — 1,88 mg
Vitamina A (RAE) — 36,3 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — 0,17 mg
Niacina (B3) — 0,67 mg
Vitamina B6 — 0,15 mg
Vitamina B12 — 0,06 mcg
Folato (DFE) — 14 mcg
Vitamina E — 0,09 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 32,8 g
Enerc Kj — 1.095 kJ
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.