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Nutrição

Peixe, sardinha, filé, micro-ondas/10 min, s/ óleo, s/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0076E Pescados e frutos do mar Sardinella brasiliensis

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 231 kcal
Umidade — 46,1 g
Proteína — 44,2 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 6,02 g
Gorduras saturadas — 1,23 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,47 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,89 g
Gorduras trans — 0,04 g
Colesterol — 48,8 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 50,3 mg
Cálcio — 403 mg
Ferro — 0,94 mg
Magnésio — 32,5 mg
Fósforo — 526 mg
Potássio — 385 mg
Zinco — 1,38 mg
Cobre — 0,12 mg
Manganês — 0,21 mg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 5,94 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 4,99 mcg
Folato (DFE) — 1,14 mcg
Vitamina E — 1,07 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 3,67 g
Enerc Kj — 975 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 44,2 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — Tr mcg
Vitd — 2,52 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.