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Nutrição

Peixe, água salgada, sardinha, filé, conserva, em óleo, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0073E Pescados e frutos do mar

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 277 kcal
Umidade — 55,9 g
Proteína — 18,1 g
Carboidrato total — 0,01 g
Carboidrato disponível — 0,01 g
Gorduras totais — 22,8 g
Gorduras saturadas — 4,1 g
Gorduras monoinsaturadas — 5,5 g
Gorduras poli-insaturadas — 11,9 g
Gorduras trans — 0,07 g
Colesterol — 72,6 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 665 mg
Cálcio — 393 mg
Ferro — 3,96 mg
Magnésio — 34,9 mg
Fósforo — 496 mg
Potássio — 367 mg
Zinco — 2,06 mg
Cobre — 0,11 mg
Manganês — 0,34 mg
Selênio — 46 mcg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,42 mg
Riboflavina (B2) — 0,04 mg
Niacina (B3) — 6,55 mg
Vitamina B6 — 0 mg
Vitamina B12 — 7,32 mcg
Folato (DFE) — 1,67 mcg
Vitamina E — 4,05 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 3,24 g
Enerc Kj — 1.149 kJ
Sugar Add — 0 g
Vita Re — Tr mcg
Vitd — 9,54 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.