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Nutrição

Queijo, requeijão, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0068G Leite e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 291 kcal
Umidade — 56,8 g
Proteína — 10,6 g
Carboidrato total — 4,46 g
Carboidrato disponível — 4,46 g
Gorduras totais — 25,6 g
Gorduras saturadas — 13,7 g
Gorduras monoinsaturadas — 6,42 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,3 g
Gorduras trans — 0,66 g
Colesterol — 73,9 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 589 mg
Cálcio — 299 mg
Ferro — 0,12 mg
Magnésio — 11,4 mg
Fósforo — 472 mg
Potássio — 98,3 mg
Zinco — 1,48 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — 0,02 mg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,02 mg
Riboflavina (B2) — 0,2 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0,42 mcg
Folato (DFE) — 12,5 mcg
Vitamina E — 0,69 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,55 g
Enerc Kj — 1.203 kJ
Proteina Animal — 10,6 g
Proteina Vegetal — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 0,45 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.