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Nutrição

Vagem, macarrão, crua, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0067T Leguminosas e derivados 🍳 Cru Phaseolus vulgaris L.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 28 kcal
Umidade — 91,1 g
Proteína — 2,04 g
Carboidrato total — 6 g
Carboidrato disponível — 3,3 g
Gorduras totais — 0,16 g
Gorduras saturadas — 0,04 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,01 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,08 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,7 g
Sódio — Tr mg
Cálcio — 41,1 mg
Ferro — 0,43 mg
Magnésio — 17,8 mg
Fósforo — 28 mg
Potássio — 208 mg
Zinco — 0,33 mg
Cobre — 0,06 mg
Manganês — 0,5 mg
Vitamina A (RAE) — 16 mcg
Vitamina C — 1,15 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,08 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 30,2 mcg
Vitamina E — 0,3 mg
Cinzas — 0,66 g
Enerc Kj — 118 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 2,04 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 32,1 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.