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Nutrição

Molho, pesto, s/ sal (azeite de oliva, queijo parmesão, manjericão, noz, alho, c/ pimenta-do-reino, s/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0058L Miscelâneas

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 558 kcal
Umidade — 26,4 g
Proteína — 10,7 g
Carboidrato total — 5,47 g
Carboidrato disponível — 3,1 g
Gorduras totais — 55,3 g
Gorduras saturadas — 11,8 g
Gorduras monoinsaturadas — 32,6 g
Gorduras poli-insaturadas — 9,5 g
Gorduras trans — 0,31 g
Colesterol — 28,4 mg
Fibra alimentar — 2,36 g
Sódio — 429 mg
Cálcio — 312 mg
Ferro — 1,01 mg
Magnésio — 39,5 mg
Fósforo — 259 mg
Potássio — 168 mg
Zinco — 1,52 mg
Cobre — 0,18 mg
Manganês — 0,62 mg
Selênio — 7,38 mcg
Vitamina A (RAE) — 103 mcg
Vitamina C — 1,97 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — 0,14 mg
Niacina (B3) — 0,29 mg
Vitamina B6 — 0,11 mg
Vitamina B12 — 0,33 mcg
Folato (DFE) — 16,8 mcg
Vitamina E — 7,32 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,11 g
Enerc Kj — 2.301 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 189 mcg
Vitd — 0,17 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.