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Nutrição

Queijo, Minas, frescal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0052G Leite e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 243 kcal
Umidade — 59,6 g
Proteína — 15,9 g
Carboidrato total — 3,02 g
Carboidrato disponível — 3,02 g
Gorduras totais — 18,6 g
Gorduras saturadas — 11,4 g
Gorduras monoinsaturadas — 5,8 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,4 g
Gorduras trans — 0,66 g
Colesterol — 62 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 31,2 mg
Cálcio — 611 mg
Ferro — 0,93 mg
Magnésio — 14,8 mg
Fósforo — 123 mg
Potássio — 104 mg
Zinco — 1,51 mg
Cobre — Tr mg
Manganês — 0,02 mg
Selênio — 9,9 mcg
Vitamina A (RAE) — 147 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,25 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 1,4 mcg
Folato (DFE) — 5,83 mcg
Vitamina E — 0,29 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,97 g
Enerc Kj — 1.009 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 15,9 g
Proteina Vegetal — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 147 mcg
Vitd — 2,11 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.