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Nutrição

Queijo, fundido, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0049G Leite e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 302 kcal
Umidade — 45,8 g
Proteína — 27,4 g
Carboidrato total — 0,1 g
Carboidrato disponível — 0,1 g
Gorduras totais — 21,4 g
Gorduras saturadas — 12,4 g
Gorduras monoinsaturadas — 5,69 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,31 g
Gorduras trans — 0,8 g
Colesterol — 64 mg
Sódio — 928 mg
Cálcio — 384 mg
Ferro — 0,32 mg
Magnésio — 19 mg
Fósforo — 687 mg
Potássio — 230 mg
Zinco — 1,55 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — 0,02 mg
Vitamina A (RAE) — 616 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,24 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 1,22 mcg
Folato (DFE) — 4,77 mcg
Álcool — 0 g
Cinzas — 5,4 g
Enerc Kj — 1.258 kJ
Proteina Animal — 27,4 g
Proteina Vegetal — 0 g
Sugar Add — 0 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.