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Nutrição

Soja, extrato, c/ suco de maçã, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0044T Leguminosas e derivados Glycine max L.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 63 kcal
Umidade — 85,3 g
Proteína — 1,27 g
Carboidrato total — 11,9 g
Carboidrato disponível — 11,5 g
Gorduras totais — 1,28 g
Gorduras saturadas — 0,16 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,24 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,48 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 0,34 g
Sódio — 95,2 mg
Cálcio — 27,8 mg
Ferro — 0,73 mg
Magnésio — 26 mg
Fósforo — 89,1 mg
Potássio — 203 mg
Zinco — 0,47 mg
Cobre — 0,14 mg
Manganês — 0,25 mg
Vitamina A (RAE) — 0 mcg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 44,3 mcg
Vitamina E — 0 mg
Cinzas — 0,26 g
Enerc Kj — 268 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 1,27 g
Salt Add — 0 g
Vita Re — 0 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.