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Nutrição

Peixe, água salgada, anchova, filé, fresco (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0041E Pescados e frutos do mar Engraulis encrasicolus

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 179 kcal
Umidade — 69,4 g
Proteína — 16,8 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 12,4 g
Gorduras saturadas — 3,29 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,04 g
Gorduras poli-insaturadas — 4,2 g
Colesterol — 154 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 119 mg
Cálcio — 169 mg
Ferro — 3,74 mg
Magnésio — 47,1 mg
Fósforo — 200 mg
Potássio — 440 mg
Zinco — 1,98 mg
Cobre — 0,24 mg
Manganês — 0,08 mg
Vitamina A (RAE) — 38,5 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,06 mg
Riboflavina (B2) — 0,29 mg
Niacina (B3) — 16,1 mg
Vitamina B6 — 0,16 mg
Vitamina B12 — 0,71 mcg
Folato (DFE) — 10,3 mcg
Vitamina E — 1,46 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,09 g
Enerc Kj — 746 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 16,8 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.