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Nutrição

Peixe, água salgada, atum, ralado, conserva em óleo, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0038E Pescados e frutos do mar

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 188 kcal
Umidade — 63,9 g
Proteína — 23,6 g
Carboidrato total — 1,23 g
Carboidrato disponível — 1,23 g
Gorduras totais — 9,8 g
Gorduras saturadas — 1,63 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,13 g
Gorduras poli-insaturadas — 5,23 g
Gorduras trans — 0,07 g
Colesterol — 86,5 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 367 mg
Cálcio — 6,62 mg
Ferro — 1,25 mg
Magnésio — 30 mg
Fósforo — 214 mg
Potássio — 284 mg
Zinco — 0,6 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,16 mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — 3,22 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 1,98 mcg
Folato (DFE) — 4,49 mcg
Vitamina E — 1,04 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,44 g
Enerc Kj — 785 kJ
Sugar Add — 0 g
Vita Re — Tr mcg
Vitd — 8 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.