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Nutrição

Tahini (pasta de gergelim) (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0023U Nozes e sementes Sesamum indicum

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 618 kcal
Umidade — 3,05 g
Proteína — 17 g
Carboidrato total — 21,2 g
Carboidrato disponível — 11,9 g
Gorduras totais — 53,8 g
Gorduras saturadas — 7,53 g
Gorduras monoinsaturadas — 20,3 g
Gorduras poli-insaturadas — 23,6 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 9,3 g
Sódio — 115 mg
Cálcio — 426 mg
Ferro — 8,95 mg
Magnésio — 95 mg
Fósforo — 732 mg
Potássio — 414 mg
Zinco — 4,62 mg
Cobre — 1,61 mg
Manganês — 1.456 mg
Selênio — 34,3 mcg
Vitamina A (RAE) — 3 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 1,22 mg
Riboflavina (B2) — 0,47 mg
Niacina (B3) — 5,45 mg
Vitamina B6 — 0,15 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 98 mcg
Vitamina E — 0,25 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 5 g
Enerc Kj — 2.555 kJ
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 17 g
Vita Re — 3 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.