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Nutrição

Ervilha, enlatada, drenada, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0023T Leguminosas e derivados Pisum sativum L.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 100 kcal
Umidade — 71,3 g
Proteína — 6,3 g
Carboidrato total — 20,7 g
Carboidrato disponível — 15,6 g
Gorduras totais — 0,2 g
Gorduras saturadas — 0,05 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,05 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,11 g
Fibra alimentar — 5,1 g
Sódio — 538 mg
Cálcio — 32,1 mg
Ferro — 2 mg
Magnésio — 33,5 mg
Fósforo — 113 mg
Potássio — 212 mg
Zinco — 1,27 mg
Cobre — 0,2 mg
Manganês — 0,67 mg
Vitamina A (RAE) — 2,41 mcg
Vitamina C — 6,81 mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — 0,04 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 50,3 mcg
Vitamina E — 0,1 mg
Cinzas — 1,49 g
Enerc Kj — 421 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 6,3 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 4,83 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.