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Nutrição

Ovo, galinha, inteiro, cozido, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0023J Ovos e derivados 🍳 Cozido

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 125 kcal
Umidade — 78,4 g
Proteína — 10,3 g
Carboidrato total — 1,38 g
Carboidrato disponível — 1,38 g
Gorduras totais — 8,66 g
Gorduras saturadas — 2,65 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,47 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,01 g
Gorduras trans — 0,02 g
Colesterol — 362 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 315 mg
Cálcio — 43,1 mg
Ferro — 1,33 mg
Magnésio — 9,83 mg
Fósforo — 160 mg
Potássio — 121 mg
Zinco — 1,08 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — 0,02 mg
Selênio — 14,9 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — 0,26 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0,93 mcg
Folato (DFE) — 36,7 mcg
Vitamina E — 0,84 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,26 g
Enerc Kj — 520 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 1,8 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.