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Nutrição

Amendoim, grão, cru, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0020T Leguminosas e derivados 🍳 Cru Arachis hypogaea L.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 589 kcal
Umidade — 5,57 g
Proteína — 25,4 g
Carboidrato total — 20,7 g
Carboidrato disponível — 14,5 g
Gorduras totais — 46,3 g
Gorduras saturadas — 8,7 g
Gorduras monoinsaturadas — 17,2 g
Gorduras poli-insaturadas — 16,2 g
Fibra alimentar — 6,22 g
Sódio — Tr mg
Cálcio — Tr mg
Ferro — 3,13 mg
Magnésio — 170 mg
Fósforo — 407 mg
Potássio — 580 mg
Zinco — 2,92 mg
Cobre — 1,08 mg
Manganês — 1,36 mg
Vitamina A (RAE) — 0 mcg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — 10,2 mg
Vitamina B6 — 0,76 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 242 mcg
Vitamina E — 7,84 mg
Cinzas — 2,06 g
Enerc Kj — 2.441 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 25,4 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.