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Nutrição

Cebolinha, verde, crua, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0019B Vegetais e derivados 🍳 Cru Allium fistulosum L.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 19 kcal
Umidade — 93,8 g
Proteína — 1,66 g
Carboidrato total — 3,55 g
Carboidrato disponível — 1,16 g
Gorduras totais — 0,3 g
Gorduras saturadas — 0,05 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,04 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,12 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,39 g
Sódio — 1,6 mg
Cálcio — 93,1 mg
Ferro — 0,65 mg
Magnésio — 22,9 mg
Fósforo — 26,9 mg
Potássio — 206 mg
Zinco — 0,27 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — 0,13 mg
Selênio — 0,1 mcg
Vitamina A (RAE) — 103 mcg
Vitamina C — 31,8 mg
Tiamina (B1) — 0,03 mg
Riboflavina (B2) — 0,04 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,08 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 39 mcg
Vitamina E — 0,87 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,65 g
Enerc Kj — 78 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 1,66 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 206 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.