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Nutrição

Feijão, rosinha, cru, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0013T Leguminosas e derivados 🍳 Cru Phaseolus vulgaris L.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 303 kcal
Umidade — 12 g
Proteína — 20,9 g
Carboidrato total — 62,2 g
Carboidrato disponível — 41,6 g
Gorduras totais — 1,33 g
Gorduras saturadas — 0,6 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,1 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,7 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 20,6 g
Sódio — 24,1 mg
Cálcio — 67,7 mg
Ferro — 5,32 mg
Magnésio — 184 mg
Fósforo — 393 mg
Potássio — 1.108 mg
Zinco — 3,98 mg
Cobre — 0,6 mg
Manganês — 1,08 mg
Selênio — 0,1 mcg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,16 mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — 3,92 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 521 mcg
Vitamina E — 0,23 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 3,58 g
Enerc Kj — 1.277 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 20,9 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.