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Nutrição

Ovo, galinha, vermelho, inteiro, cru, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0013J Ovos e derivados 🍳 Cru

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 134 kcal
Umidade — 77,2 g
Proteína — 10,2 g
Carboidrato total — 2,58 g
Carboidrato disponível — 2,58 g
Gorduras totais — 9,16 g
Gorduras saturadas — 2,68 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,71 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,24 g
Gorduras trans — 0,02 g
Colesterol — 366 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 157 mg
Cálcio — 39,3 mg
Ferro — 1,46 mg
Magnésio — 11,8 mg
Fósforo — 153 mg
Potássio — 140 mg
Zinco — 1,01 mg
Cobre — 0,06 mg
Manganês — Tr mg
Selênio — 16,1 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — 0,54 mg
Niacina (B3) — 0,7 mg
Vitamina B6 — 0,16 mg
Vitamina B12 — 0,85 mcg
Folato (DFE) — 45 mcg
Vitamina E — 1,01 mg
Cinzas — 0,88 g
Enerc Kj — 556 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 10,2 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 1,93 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.