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Nutrição

Amêndoa, crua, s/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0011U Nozes e sementes 🍳 Cru Prunua amygdalus L.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 595 kcal
Umidade — 4,41 g
Proteína — 21,2 g
Carboidrato total — 21,5 g
Carboidrato disponível — 9,04 g
Gorduras totais — 49,9 g
Gorduras saturadas — 3,8 g
Gorduras monoinsaturadas — 31,6 g
Gorduras poli-insaturadas — 12,3 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 12,5 g
Sódio — 1 mg
Cálcio — 269 mg
Ferro — 3,71 mg
Magnésio — 270 mg
Fósforo — 481 mg
Potássio — 733 mg
Zinco — 3,12 mg
Cobre — 1,03 mg
Manganês — 2,18 mg
Selênio — 4,1 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,21 mg
Riboflavina (B2) — 1,14 mg
Niacina (B3) — 3,62 mg
Vitamina B6 — 0,14 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 44 mcg
Vitamina E — 25,6 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,97 g
Enerc Kj — 2.461 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 21,2 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.