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Nutrição

Agrião, cru, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0008B Vegetais e derivados 🍳 Cru Nasturtium officinale

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 23 kcal
Umidade — 92,8 g
Proteína — 3,17 g
Carboidrato total — 2,58 g
Carboidrato disponível — 0,59 g
Gorduras totais — 0,45 g
Gorduras saturadas — 0,12 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,04 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,16 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,98 g
Sódio — 10,7 mg
Cálcio — 129 mg
Ferro — 2 mg
Magnésio — 24,1 mg
Fósforo — 60,1 mg
Potássio — 244 mg
Zinco — 0,76 mg
Cobre — 0,14 mg
Manganês — 0,24 mg
Selênio — 0,2 mcg
Vitamina A (RAE) — 224 mcg
Vitamina C — 71,4 mg
Tiamina (B1) — 0,13 mg
Riboflavina (B2) — 0,27 mg
Niacina (B3) — 1,42 mg
Vitamina B6 — 0,11 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 13,3 mcg
Vitamina E — 4,5 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,98 g
Enerc Kj — 96 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 3,17 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 449 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.