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Nutrição

Ovo, galinha, gema, cozida/10 min, s/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0007J Ovos e derivados Gallus gallus domesticus

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 347 kcal
Umidade — 50 g
Proteína — 15,9 g
Carboidrato total — 1,56 g
Carboidrato disponível — 1,56 g
Gorduras totais — 30,8 g
Gorduras saturadas — 9,2 g
Gorduras monoinsaturadas — 12,1 g
Gorduras poli-insaturadas — 4 g
Gorduras trans — 0,08 g
Colesterol — 1.272 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 44,9 mg
Cálcio — 114 mg
Ferro — 2,92 mg
Magnésio — 9,37 mg
Fósforo — 385 mg
Potássio — 87,4 mg
Zinco — 2,87 mg
Cobre — Tr mg
Manganês — 0,06 mg
Selênio — 34 mcg
Vitamina A (RAE) — 463 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,18 mg
Riboflavina (B2) — 0,22 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 1,95 mcg
Folato (DFE) — 146 mcg
Vitamina E — 14,1 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,74 g
Enerc Kj — 1.436 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 15,9 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 467 mcg
Vitd — 6,26 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.