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Nutrição

Acelga, crua, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0007B Vegetais e derivados 🍳 Cru

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 23 kcal
Umidade — 93,2 g
Proteína — 1,44 g
Carboidrato total — 4,63 g
Carboidrato disponível — 3,51 g
Gorduras totais — 0,11 g
Gorduras saturadas — 0,02 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,02 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,04 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,12 g
Sódio — 1,18 mg
Cálcio — 43 mg
Ferro — 0,27 mg
Magnésio — 10,4 mg
Fósforo — 40 mg
Potássio — 239 mg
Zinco — 0,31 mg
Cobre — 0,1 mg
Manganês — 0,11 mg
Selênio — 0,84 mcg
Vitamina A (RAE) — 162 mcg
Vitamina C — 22,6 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,16 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 7,42 mcg
Vitamina E — 1 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,63 g
Enerc Kj — 97 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 1,44 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 324 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.