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Nutrição

Milho, verde, grão, cru, Brasil (média de diferentes amostras)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0006A Cereais e derivados Zea may

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 138 kcal
Umidade — 63,5 g
Proteína — 6,59 g
Carboidrato total — 28,6 g
Carboidrato disponível — 24,6 g
Gorduras totais — 0,61 g
Gorduras saturadas — 0,1 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,1 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,29 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 3,92 g
Sódio — 1,12 mg
Cálcio — 1,96 mg
Ferro — 1,14 mg
Magnésio — 26,7 mg
Fósforo — 112 mg
Potássio — 184 mg
Zinco — 0,52 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — 0,12 mg
Selênio — 0,5 mcg
Vitamina A (RAE) — 17,9 mcg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,3 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 63,9 mcg
Vitamina E — 0,03 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,71 g
Enerc Kj — 585 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 6,59 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 35,8 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.