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Nutrição

Milho, pipoca, grão, cru, Brasil (média diferentes amostras)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0005A Cereais e derivados Zea mays

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 355 kcal
Umidade — 8,79 g
Proteína — 10 g
Carboidrato total — 76,4 g
Carboidrato disponível — 65,2 g
Gorduras totais — 3,48 g
Gorduras saturadas — 0,49 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,92 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,59 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 11,2 g
Sódio — 4,06 mg
Cálcio — 2,65 mg
Ferro — 1,09 mg
Magnésio — 85,2 mg
Fósforo — 211 mg
Potássio — 240 mg
Zinco — 1,92 mg
Cobre — 0,43 mg
Manganês — 0,61 mg
Selênio — 15 mcg
Vitamina A (RAE) — 7,85 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,03 mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — 3,5 mg
Vitamina B6 — 0,6 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 18,4 mcg
Vitamina E — 0,36 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,34 g
Enerc Kj — 1.497 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 10 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 15,7 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.