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Nutrição

Almôndega, carne, ave, industrializada, crua, c/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0002F Carnes e derivados 🍳 Cru

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 202 kcal
Umidade — 64,4 g
Proteína — 12,8 g
Carboidrato total — 7,09 g
Carboidrato disponível — 7,09 g
Gorduras totais — 13,6 g
Gorduras saturadas — 3,86 g
Gorduras monoinsaturadas — 6,06 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,53 g
Gorduras trans — 0,11 g
Colesterol — 144 mg
Sódio — 688 mg
Cálcio — 7,57 mg
Ferro — 0,88 mg
Magnésio — 18,9 mg
Fósforo — 123 mg
Potássio — 237 mg
Zinco — 1,31 mg
Cobre — 0,09 mg
Manganês — 0,02 mg
Vitamina A (RAE) — 0 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,15 mg
Riboflavina (B2) — 0,32 mg
Niacina (B3) — 7,42 mg
Vitamina B6 — 0,68 mg
Vitamina B12 — 0,75 mcg
Folato (DFE) — 1,33 mcg
Vitamina E — 0,45 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,18 g
Enerc Kj — 840 kJ

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.