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Nutrição

Crustáceo, camarão, s/ casca, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0001E Pescados e frutos do mar Penaeus brasiliensis

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 82 kcal
Umidade — 79,6 g
Proteína — 17,7 g
Carboidrato total — 0,01 g
Carboidrato disponível — 0,01 g
Gorduras totais — 1,28 g
Gorduras saturadas — 0,4 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,2 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,2 g
Gorduras trans — Tr g
Colesterol — 240 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 366 mg
Cálcio — 89,7 mg
Ferro — 2,24 mg
Magnésio — 18,9 mg
Fósforo — 265 mg
Potássio — 101 mg
Zinco — 1,14 mg
Cobre — 0,39 mg
Manganês — 0,06 mg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 1,6 mcg
Folato (DFE) — 17,4 mcg
Vitamina E — 1,4 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,49 g
Enerc Kj — 348 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 17,7 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — Tr mcg
Vitd — 0,08 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.