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Nutrição

Feijão, roxo, cru

📗 ASS · 574 Leguminosas e derivados 🍳 Cru

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 331,41 kcal
Umidade — 12,64 g
Proteína — 22,17 g
Carboidrato — 59,99 g
Gorduras totais — 1,24 g
Gorduras saturadas — 0,3 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,2 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,8 g
Fibra alimentar — 33,84 g
Sódio — 9,76 mg
Cálcio — 120,46 mg
Ferro — 6,92 mg
Magnésio — 161,94 mg
Fósforo — 393,7 mg
Potássio — 1.221,4 mg
Zinco — 3,29 mg
Cobre — 1,04 mg
Manganês — 1,34 mg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,26 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,08 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,46 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.