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Nutrição

Feijão, roxo, cozido

📗 ASS · 573 Leguminosas e derivados 🍳 Cozido

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 76,89 kcal
Umidade — 79,99 g
Proteína — 5,72 g
Carboidrato — 12,91 g
Gorduras totais — 0,54 g
Gorduras saturadas — 0,1 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,1 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,3 g
Fibra alimentar — 11,51 g
Sódio — 1,46 mg
Cálcio — 22,53 mg
Ferro — 1,41 mg
Magnésio — 34,39 mg
Fósforo — 106,33 mg
Potássio — 268,09 mg
Zinco — 1,01 mg
Cobre — 0,22 mg
Manganês — 0,32 mg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,15 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,03 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,19 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.