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Nutrição

Porco, lombo, assado

📗 ASS · 432 Carnes e derivados 🍳 Assado

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 210,23 kcal
Umidade — 56,56 g
Proteína — 35,73 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 6,4 g
Gorduras saturadas — 2,6 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,9 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,7 g
Colesterol — 103,08 mg
Sódio — 38,92 mg
Cálcio — 19,51 mg
Ferro — 0,46 mg
Magnésio — 18,14 mg
Fósforo — 238,36 mg
Potássio — 311,14 mg
Zinco — 1,76 mg
Cobre — 0,03 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina A (RAE) — Tr µg
Tiamina (B1) — 0,75 mg
Riboflavina (B2) — 0,07 mg
Niacina (B3) — 12,43 mg
Vitamina B6 — 0,11 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,07 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.