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Nutrição

Carne, bovina, picanha, sem gordura, crua

📗 ASS · 382 Carnes e derivados 🍳 Cru

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gramas 🔥 — kcal

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 133,52 kcal
Umidade — 72,42 g
Proteína — 21,25 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 4,74 g
Gorduras saturadas — 2 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,1 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,1 g
Colesterol — 75,23 mg
Sódio — 61,15 mg
Cálcio — 3,39 mg
Ferro — 2,13 mg
Magnésio — 20,25 mg
Fósforo — 183,05 mg
Potássio — 322,5 mg
Zinco — 4,23 mg
Cobre — 0,08 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina A (RAE) — Tr µg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 1,89 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Ômega-3 ALA (18:3) — Tr g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.