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Nutrição

Carne, bovina, músculo, sem gordura, cozido

📗 ASS · 371 Carnes e derivados 🍳 Cozido

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gramas 🔥 — kcal

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 193,8 kcal
Umidade — 62,82 g
Proteína — 31,23 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 6,7 g
Gorduras saturadas — 2,9 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,8 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,1 g
Colesterol — 56,15 mg
Sódio — 61,79 mg
Cálcio — 4,98 mg
Ferro — 2,36 mg
Magnésio — 13,42 mg
Fósforo — 175,7 mg
Potássio — 252,56 mg
Zinco — 6,44 mg
Cobre — 0,08 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina A (RAE) — 1,91 µg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 1,97 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,03 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.