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Nutrição

Carne, bovina, maminha, crua

📗 ASS · 367 Carnes e derivados 🍳 Cru

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gramas 🔥 — kcal

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 152,77 kcal
Umidade — 69,99 g
Proteína — 20,93 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 7,03 g
Gorduras saturadas — 3,1 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,1 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,1 g
Colesterol — 50,8 mg
Sódio — 37,42 mg
Cálcio — 2,83 mg
Ferro — 1,15 mg
Magnésio — 15,66 mg
Fósforo — 181,32 mg
Potássio — 273,66 mg
Zinco — 3,48 mg
Cobre — 0,03 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina A (RAE) — 3,18 µg
Tiamina (B1) — 0,12 mg
Riboflavina (B2) — 0,08 mg
Niacina (B3) — 4,27 mg
Vitamina B6 — 0,03 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,01 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.