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Nutrição

Carne, bovina, flanco, sem gordura, cru

📗 ASS · 360 Carnes e derivados 🍳 Cru

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 141,46 kcal
Umidade — 72,07 g
Proteína — 20 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 6,22 g
Gorduras saturadas — 3,1 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,3 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,1 g
Colesterol — 50,3 mg
Sódio — 54,22 mg
Cálcio — 2,81 mg
Ferro — 1,58 mg
Magnésio — 17,85 mg
Fósforo — 166,73 mg
Potássio — 324,11 mg
Zinco — 4,45 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina A (RAE) — 2,02 µg
Tiamina (B1) — 0,11 mg
Riboflavina (B2) — 0,16 mg
Niacina (B3) — 3,28 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,01 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.