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Nutrição

Carne, bovina, cupim, cru

📗 ASS · 354 Carnes e derivados 🍳 Cru

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gramas 🔥 — kcal

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 221,4 kcal
Umidade — 64,83 g
Proteína — 19,54 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 15,3 g
Gorduras saturadas — 6,8 g
Gorduras monoinsaturadas — 6,4 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,2 g
Colesterol — 50,95 mg
Sódio — 46,86 mg
Cálcio — 3,57 mg
Ferro — 1,13 mg
Magnésio — 12,76 mg
Fósforo — 220,13 mg
Potássio — 150,58 mg
Zinco — 2,42 mg
Cobre — 0,03 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina A (RAE) — 2,7 µg
Tiamina (B1) — 0,11 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 3,33 mg
Vitamina B6 — 0,03 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,06 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.