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Nutrição

Carne, bovina, coxão mole, sem gordura, cru

📗 ASS · 352 Carnes e derivados 🍳 Cru

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 169,07 kcal
Umidade — 68,6 g
Proteína — 21,23 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 8,69 g
Gorduras saturadas — 3,9 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,7 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,1 g
Colesterol — 83,82 mg
Sódio — 60,53 mg
Cálcio — 2,99 mg
Ferro — 1,89 mg
Magnésio — 20,72 mg
Fósforo — 175,4 mg
Potássio — 334,9 mg
Zinco — 2,63 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina A (RAE) — 2,61 µg
Tiamina (B1) — 0,12 mg
Riboflavina (B2) — 0,19 mg
Niacina (B3) — 2,32 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,01 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.