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Nutrição

Carne, bovina, costela, assada

📗 ASS · 347 Carnes e derivados 🍳 Assado

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gramas 🔥 — kcal

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 373,04 kcal
Umidade — 43,19 g
Proteína — 28,81 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 27,72 g
Gorduras saturadas — 11,8 g
Gorduras monoinsaturadas — 12,1 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,3 g
Colesterol — 94,59 mg
Sódio — 91,86 mg
Ferro — 2,18 mg
Magnésio — 19,55 mg
Fósforo — 179,05 mg
Potássio — 270,01 mg
Zinco — 5,45 mg
Cobre — 0,08 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina A (RAE) — Tr µg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,08 mg
Niacina (B3) — 0,56 mg
Vitamina B6 — 0,35 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,15 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.