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Nutrição

Carne, bovina, contra-filé, sem gordura, grelhado

📗 ASS · 346 Carnes e derivados 🍳 Grelhado

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gramas 🔥 — kcal

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— kcal
Energia
🥩
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Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 193,69 kcal
Umidade — 57,53 g
Proteína — 35,88 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 4,49 g
Gorduras saturadas — 2,03 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,9 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,1 g
Colesterol — 101,9 mg
Sódio — 57,51 mg
Cálcio — 5 mg
Ferro — 2,35 mg
Magnésio — 21,06 mg
Fósforo — 240,6 mg
Potássio — 386,47 mg
Zinco — 5,14 mg
Cobre — 0,09 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina A (RAE) — Tr µg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,17 mg
Niacina (B3) — 4,93 mg
Vitamina B6 — 0,16 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,01 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.