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Nutrição

Carne, bovina, contra-filé, com gordura, grelhado

📗 ASS · 344 Carnes e derivados 🍳 Grelhado

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— kcal
Energia
🥩
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Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 278,05 kcal
Umidade — 51,71 g
Proteína — 32,4 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 15,49 g
Gorduras saturadas — 7,4 g
Gorduras monoinsaturadas — 6,3 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,2 g
Colesterol — 143,86 mg
Sódio — 57,07 mg
Cálcio — 4,46 mg
Ferro — 2,35 mg
Magnésio — 18,66 mg
Fósforo — 218,54 mg
Potássio — 351,86 mg
Zinco — 4,78 mg
Cobre — 0,09 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina A (RAE) — Tr µg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,18 mg
Niacina (B3) — 4,91 mg
Vitamina B6 — 0,13 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,03 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.