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Nutrição

Carne, bovina, contra-filé, com gordura, cru

📗 ASS · 343 Carnes e derivados 🍳 Cru

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 205,86 kcal
Umidade — 65,75 g
Proteína — 21,15 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 12,81 g
Gorduras saturadas — 5,6 g
Gorduras monoinsaturadas — 5,5 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,2 g
Colesterol — 72,65 mg
Sódio — 44,13 mg
Cálcio — 3,67 mg
Ferro — 1,31 mg
Magnésio — 18,16 mg
Fósforo — 164,2 mg
Potássio — 284,65 mg
Zinco — 2,79 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — 0,01 mg
Vitamina A (RAE) — 3,59 µg
Tiamina (B1) — 0,11 mg
Riboflavina (B2) — 0,08 mg
Niacina (B3) — 3,79 mg
Vitamina B6 — 0,03 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,05 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.