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Nutrição

Carne, bovina, contra-filé de costela, cru

📗 ASS · 341 Carnes e derivados 🍳 Cru

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 202,44 kcal
Umidade — 66,38 g
Proteína — 19,8 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 13,07 g
Gorduras saturadas — 6,7 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,6 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,1 g
Colesterol — 52,31 mg
Sódio — 38,52 mg
Cálcio — 3,16 mg
Ferro — 1,56 mg
Magnésio — 14 mg
Fósforo — 163,85 mg
Potássio — 245,07 mg
Zinco — 4,35 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina A (RAE) — 3,05 µg
Tiamina (B1) — 0,14 mg
Riboflavina (B2) — 0,08 mg
Niacina (B3) — 2,68 mg
Vitamina B6 — Tr mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.