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Nutrição

Carne, bovina, contra-filé, à milanesa

📗 ASS · 340 Carnes e derivados 🍳 Empanado

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Energia
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
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Gorduras
🌾
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 351,59 kcal
Umidade — 42,16 g
Proteína — 20,61 g
Carboidrato — 12,17 g
Gorduras totais — 24 g
Gorduras saturadas — 7,24 g
Gorduras monoinsaturadas — 8,08 g
Gorduras poli-insaturadas — 6,9 g
Colesterol — 99,36 mg
Fibra alimentar — 0,37 g
Sódio — 77,09 mg
Cálcio — 14,67 mg
Ferro — 2,9 mg
Magnésio — 27,04 mg
Fósforo — 202,95 mg
Potássio — 270,96 mg
Zinco — 2,86 mg
Cobre — 0,1 mg
Manganês — 0,27 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — 0,04 mg
Niacina (B3) — 3,02 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,61 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.