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Nutrição

Carne, bovina, capa de contra-filé, com gordura, grelhada

📗 ASS · 335 Carnes e derivados 🍳 Grelhado

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gramas 🔥 — kcal

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🔥
— kcal
Energia
🥩
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Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 311,7 kcal
Umidade — 47,88 g
Proteína — 30,69 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 20,03 g
Gorduras saturadas — 8,8 g
Gorduras monoinsaturadas — 8,7 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,3 g
Colesterol — 120,43 mg
Sódio — 80,51 mg
Cálcio — 7,26 mg
Ferro — 2,59 mg
Magnésio — 18,38 mg
Fósforo — 213,63 mg
Potássio — 323,45 mg
Zinco — 6,2 mg
Cobre — 0,13 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina A (RAE) — Tr µg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,06 mg
Niacina (B3) — 1,74 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0,02 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.