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Nutrição

Carne, bovina, acém, moído, cozido

📗 ASS · 326 Carnes e derivados 🍳 Cozido

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 212,42 kcal
Umidade — 61,62 g
Proteína — 26,69 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 10,92 g
Gorduras saturadas — 4,8 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,6 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,3 g
Colesterol — 103,13 mg
Sódio — 52,36 mg
Cálcio — 4,03 mg
Ferro — 2,65 mg
Magnésio — 17,07 mg
Fósforo — 164,44 mg
Potássio — 255,71 mg
Zinco — 8,1 mg
Cobre — 0,06 mg
Manganês — 0,01 mg
Vitamina A (RAE) — Tr µg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,32 mg
Niacina (B3) — 1,76 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,02 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.